Ofurkritískur vökvi (SF) vísar til vökva þar sem hitastig og þrýstingur er yfir mikilvægu hitastigi (Tc) og mikilvægum þrýstingi (pc) efnisins. Þéttleiki yfirkritísks vökva er mjög nálægt þéttleika vökva og hann hefur einnig dreifingareiginleika gass. Í yfirkritískum ástandi hverfur tengi milli gass og vökva, yfirborðsspennan er núll og hvarfhraði og hitaleiðni sýna hámarksgildi. Meðal efnasambanda sem hægt er að nota sem ofurkritískir vökvar, er CO2 kjörinn yfirkritíski vökvinn til útdráttar vegna stöðugra eiginleika hans, lágs kostnaðar og auðvelds aðgengis, eitraður og lyktarlaus, engin mengun fyrir umhverfið og vörur og lágt gagnrýninn hitastig. (31,3 gráður) og mikilvægur þrýstingur (7,15 MPa). Tafla 1 sýnir eiginleika sumra tiltækra ofurkritískra vökva. Ofurgagnrýnin koltvísýringsútdráttartækni sameinar eiginleika eimingar og vökva-vökvaútdráttar. Meðan á útdráttarferlinu stendur, með því að stjórna hitastigi og þrýstingi koltvísýringsvökvans þannig að það sé hærra en mikilvæga hitastig hans og mikilvæga þrýstingi, hefur koltvísýringur tvöfalda eiginleika gass og vökva og hefur mikla leysni og góða massaflutningsgetu, þannig að hægt sé að draga út virku efnisþættina í markefninu. Þegar hitastigið og þrýstingurinn fara aftur í stofuhita minnkar leysni koldíoxíðs og virku efnisþættirnir sem eru leystir upp í ofurkritískum vökvanum eru aðskildir frá loftkenndu koltvísýringnum og ná þannig tilgangi útdráttar og aðskilnaðar.
Koltvísýringsgasið í geymslutankinum er þétt og fljótandi í vökva af eimsvalanum og síðan er þrýstingurinn aukinn í þann þrýsting sem háþrýstidælan þarf til útdráttar og síðan er hitastigið stillt til að fara yfir mikilvæga hitastigið með varmaskipti til að gera hann að ofurkritískum koltvísýringsvökva. Koldíoxíðvökvinn fer inn frá botni útdráttarkatils sem leysir, kemst í fullan snertingu við markefnið og dregur út nauðsynlega efnafræðilega hluti. Háþrýsti koltvísýringsvökvinn sem er uppleystur með uppleystu efni er þjappað niður í gegnum inngjöfarlokann og er breytt í gas með hitastillinum þegar hann fer í gegnum niðurbrotsketilinn. Á þessum tíma minnkar leysni koltvísýrings fyrir uppleysta efni, og uppleyst efni er aðskilið frá gasinu og sest á botn niðurbrotsketilsins. Koldíoxíðgasið er aftur þétt í koltvísýringsvökva í gegnum eimsvalann til endurvinnslu. Allt ferlið inniheldur aðallega fjögur stig: þjöppun, útdrátt, þjöppun og aðskilnað koltvísýrings. Koldíoxíðvökvinn er stöðugt í hringrás á milli útdráttarketilsins og niðurbrotsketilsins og dregur þannig út og aðskilur æskilega efnahluti úr hráefnum.