Ilmkjarnaolíur eru unnar úr plöntum sem innihalda balsamkirtla og eru dæmigerðir plöntuþykkni. Fólk notar oft orðin útdráttur eða útdráttur til að draga saman framleiðsluaðferðir ilmkjarnaolíanna. Hins vegar, "Extract" og"Útdráttur"sjálf eru tvö ólík hugtök.
Að draga út þýðir að fá með hreinsun. Framleiðsla gagnlegra innihaldsefna (svo sem innihaldsefna eða safa) úr efnum með meðhöndlun með leysi (svo sem etanóli), eimingu, þurrkun, háð þrýstingi eða miðflóttaafli eða öðrum efna- eða vélrænum ferlum.
Algengustu útdráttaraðferðirnar fyrir ilmkjarnaolíur eru: eiming, kaldpressun, leysiefnisútdráttur, olíuaðskilnaður osfrv. Fyrstu tvær eru eðlisfræðilegar viðbrögð sem nota vélræna ferla án gerviaukefna. Þetta eru algengustu aðferðirnar til að vinna út hreinar ilmkjarnaolíur úr plöntum. Síðarnefndu tveir eru framleiddir með efnaferli sem kallast útdráttur.
Útdráttur: Vinnsla með leysi til að fjarlægja leysanleg efni eða nota leysi til að fjarlægja algjörlega óæskilega hluti. Svokallaður leysir vísar til vökva sem getur leyst upp önnur efni. Það skiptist í lífræn leysi og ólífræn leysi eftir efnasamsetningu þess.
Útdráttarferlið er að nota mismuninn á leysni eða skiptingarstuðli efnasambands í tveimur óblandanlegum (eða örlítið leysanlegum) leysum til að flytja efnasambandið frá einum leysi til annars. Að lokum þarf endurtekið útdrátt til að draga út flest efnasamböndin.