Plöntuútdráttur er ferli sem notað er til að fá lífvirk efnasambönd, ilmkjarnaolíur eða önnur verðmæt efni úr plöntum. Þessi aðferð einangrar tiltekna hluti úr plöntuefnum eins og laufum, stilkum, blómum, rótum, fræjum eða gelta. Þessi útdregnu efnasambönd eru almennt notuð í lyfjum, snyrtivörum, matvælum og náttúrulyfjum.
Algengar plöntuútdráttaraðferðir:
Maceration:
Plöntuefnið er lagt í bleyti í leysi (eins og vatni, áfengi eða olíu) við stofuhita.
Eftir nokkurn tíma gleypir leysirinn virku efnasamböndin.
Það er einföld og hefðbundin aðferð sem oft er notuð við veig eða jurtainnrennsli.
Percolation:
Plöntuefni er sett í percolator (sívalur ílát) og leysir er rennt í gegnum það.
Leysirinn dregur út efnasamböndin um leið og hann flæðir.
Þessi aðferð er hraðari en maceration og oft notuð í lyfjafræðilegum forritum.
Eiming:
Miðar að því að draga út rokgjörn efnasambönd eins og ilmkjarnaolíur.
Plöntuefni er hitað og gufan flytur rokgjarnu efnasamböndin. Þessar eru þéttar aftur í fljótandi form.
Afbrigði innihalda gufueimingu og vatnseimingu.
Soxhlet útdráttur:
Notað fyrir ekki rokgjörn efnasambönd.
Leysir fer ítrekað í gegnum plöntuefnið í sérhæfðum búnaði og dregur út efnasambönd á skilvirkan hátt.
Algengt í rannsóknarstofu og iðnaði.
Supercritical Fluid Extract (SFE):
Notar yfirkritískt CO₂ sem leysi til að draga út efnasambönd við sérstakar hita- og þrýstingsaðstæður.
Það er mjög skilvirkt, sértækt og umhverfisvænt.
Mikið notað fyrir mjög hreina útdrætti eins og ilmkjarnaolíur og kannabisefni.
Ultrasound-Assisted Extraction (UAE):
Notar úthljóðsbylgjur til að hræra plöntuefni í leysi, sem bætir skilvirkni útdráttar.
Þessi aðferð er hraðari og notar minna leysi miðað við hefðbundnar aðferðir.
Örbylgjuaðstoð útdráttur (MAE):
Notar örbylgjuofnar til að hita leysiefnið og plöntuefnið og eykur losun efnasambanda.
Þetta er fljótleg og orkusparandi tækni.
Pressurized Liquid Extract (PLE):
Einnig þekktur sem hraðari útdráttur leysis.
Notar háþrýsting og hitastig til að draga út efnasambönd í lokuðu kerfi.
Virkar til að vinna efnasambönd úr sterkum plöntuefnum.
Ensímútdráttur:
Ensím brjóta niður frumuveggi og gefa frá sér lífvirk efnasambönd.
Notað fyrir viðkvæma útdrætti, eins og úr ávöxtum.
Kaldpressun:
Algengt til að vinna olíu úr fræjum og ávöxtum, eins og ólífuolíu eða sítrusberjaolíu.
Plöntuefni er vélrænt pressað án hita til að varðveita náttúrulega eiginleika.
Þættir sem hafa áhrif á útdrátt plantna:
Tegund leysis: Ákveður hvaða efnasambönd eru dregin út (td vatn fyrir vatnssækin efnasambönd, alkóhól fyrir bæði vatnssækin og vatnsfælin efnasambönd).
Undirbúningur plantnaefnis: Þurrkun, mölun eða duftmyndun eykur yfirborðsflatarmál til útdráttar.
Hitastig og þrýstingur: Hafa áhrif á skilvirkni og stöðugleika útdregnu efnasambandanna.
Umsóknir:
Lyfjavörur: Útdráttur alkalóíða, flavonoids og glýkósíða.
Snyrtivörur: Ilmkjarnaolíur og andoxunarefni.
Matvælaiðnaður: Bragðefni, litarefni og rotvarnarefni.
Jurtalyf: Virk efnasambönd til lækninga.
Þessar aðferðir eru valdar út frá markefnasamböndunum, plöntuefninu og